mg博彩老虎机网站排行_10道硬菜做法大集合,过年过节,招待亲朋好友倍有面子!

2020-01-11 11:27:30 来源:韩洪新闻 点击:617

mg博彩老虎机网站排行_10道硬菜做法大集合,过年过节,招待亲朋好友倍有面子!

mg博彩老虎机网站排行,10道硬菜做法大集合,过年过节,招待亲朋好友倍有面子,是的,过年了,家里勉不了会有客人来串门,不学几个拿手硬菜怎么招待客人呢?对不对,今天小厨就给大家整理了10道家常硬菜的做法,学会了。招待客人压得住场面。#红红火火过大年#恭祝大家2019“猪”事顺意,吃好喝好福气好!

食材:猪里脊肉,鸡蛋,料酒 ,白胡椒粉,糖 ,白醋,淀粉,番茄酱,熟芝麻,食盐,食用油

做法:

1、猪里脊肉清洗干净,用刀背拍松,切成长条,装在盘里,加入一个鸡蛋,食盐,少量的白胡椒粉,料酒一起抓匀腌15分钟。

这道菜,每隔一段时间就一定要来一顿,否则就不得劲!

2、把腌好的里脊肉裹上一层淀粉装盘待用。

这道菜,每隔一段时间就一定要来一顿,否则就不得劲!

3、热锅倒油,把油烧热至6成熟(油面向四周翻动,略有青烟升起),放入里脊肉炸至熟透捞出。待油温上长9成熟时(油面的翻动转向平静,青烟四起并向上冲)复炸第二次,炸至表面金黄捞出。

这道菜,每隔一段时间就一定要来一顿,否则就不得劲!

这道菜,每隔一段时间就一定要来一顿,否则就不得劲!

4、另起锅放少量的食用油,加入番酱翻炒均匀,再倒入少量白醋,半勺盐,一勺糖,再倒入一碗水淀粉,转大火勾芡收汁。

这道菜,每隔一段时间就一定要来一顿,否则就不得劲!

5、再倒入炸好的里脊肉翻炒均匀,让每一块里脊肉都裹上茄汁,再撒上熟的白芝麻点缀出锅。

食材:牛肉,豆芽,郫县豆瓣酱,生姜,大蒜,淀粉,花椒,生抽,料酒,白糖,小米椒,食盐,食用油。

制作步骤:

1、牛肉用水冲洗一下,切成薄片,加淀粉,料酒抓匀,腌10分钟。

三分钟搞定年夜饭上的这道大菜,厨房小白无压力

2、豆芽洗干净待用。

三分钟搞定年夜饭上的这道大菜,厨房小白无压力

3、热锅凉油,放生姜,大蒜,花椒,郫县豆瓣酱一起,小火煸炒出香味。

三分钟搞定年夜饭上的这道大菜,厨房小白无压力

4、倒入一大碗的水,再放少量的生抽,料酒,白糖一起煮开。

三分钟搞定年夜饭上的这道大菜,厨房小白无压力

5、煮开之后,放入豆芽煮至水再次沸腾,再稍煮一会捞出放入碗底。

三分钟搞定年夜饭上的这道大菜,厨房小白无压力

6、再倒入牛肉,迅速的用筷子划开煮开之后,再煮两分钟。把牛肉捞出放入碗里,再倒入少量的汤。

三分钟搞定年夜饭上的这道大菜,厨房小白无压力

7、再在最上面撒一少量的花椒,一些小米椒,烧一点热油,浇在上面,喷香喷香的, 非常非常的美味哦。

食材:带皮五花肉,生姜,大蒜,料酒 ,黄酒,生抽,老抽,黄冰糖,热水,食用油。

制作步骤:

1、带皮五花肉清洗干净,切成块,最好切大块一点更好吃,我今天做的切的小了一点点,冷水上锅,放几片生姜,少量的料酒煮出浮末,捞出用温水清洗干净,控干水分。

这个菜,三天不吃就会难受,端上桌,一桌子人都抢着吃!

2、热锅放少量的食用油,倒入五花肉煎至两面微上色,再放生姜,大蒜一起煸炒出香味。

这个菜,三天不吃就会难受,端上桌,一桌子人都抢着吃!

3、然后依次倒入生抽,老抽翻炒均匀。老抽主要是提色,所以要稍微多放一点。

这个菜,三天不吃就会难受,端上桌,一桌子人都抢着吃!

4、把肉倒入砂锅,再加一碗的黄酒(吃饭用的小碗),然后再倒入没过食材的温水,放一把黄冰糖,记住一定要用黄冰糖哦,这样做出来的颜色才漂亮。大火煮开之后,改小火慢炖一个半小时,根据肉的大小来确定时间。

这个菜,三天不吃就会难受,端上桌,一桌子人都抢着吃!

5、最后大火收汁,留少量的汤汁,是不是特别的漂亮呢,连肥肉那么香糯可口。

食材:草鱼,椒椒,生姜,料酒 ,白酒,蒸鱼豉油,食盐,熟油,葱花。

制作步骤:

1、草鱼肉清洗干净,里面黑色的膜一定要刮干净,剁成小块,加食盐,生姜,料酒抓匀,腌15分钟。

30多年来,吃过最好吃的鱼的做法,只要10分钟,简单又入味!

2、剁椒加入白酒一起拌匀待用。

30多年来,吃过最好吃的鱼的做法,只要10分钟,简单又入味!

3、把剁椒码在鱼身上。

30多年来,吃过最好吃的鱼的做法,只要10分钟,简单又入味!

4、开水上锅蒸10分钟,焖2分钟开锅。

30多年来,吃过最好吃的鱼的做法,只要10分钟,简单又入味!

5、将蒸出来的汤全部倒掉,趁热浇上蒸鱼豉油,再浇上热油,撒葱花点缀。特别的香,特别的好吃哦。

食材:五花肉,马蹄,糯米,生姜,淀粉,食盐,鸡蛋,生抽

制作步骤:

1、糯米清洗干净,提前两个小时泡发。

过年过节,饭桌上不能缺的一道菜,好吃到爆,孩子们都抢着吃!

2、猪肉,最好选五花肉,清洗干净,加生姜片一起剁碎装在一个大一点的确定里,加入一个鸡蛋,半勺生抽,两勺淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

过年过节,饭桌上不能缺的一道菜,好吃到爆,孩子们都抢着吃!

过年过节,饭桌上不能缺的一道菜,好吃到爆,孩子们都抢着吃!

4、腌制的时间,把马蹄削皮,剁成末,将马蹄倒入碗中,也顺着一个方向搅拌均匀。

过年过节,饭桌上不能缺的一道菜,好吃到爆,孩子们都抢着吃!

5、双手清洗干净,取一团整形圆形,均匀的裹上一层糯米(糯米要提前控干水分)放锅中。

过年过节,饭桌上不能缺的一道菜,好吃到爆,孩子们都抢着吃!

6、开水上锅蒸20分钟就可以了。

食材:螃蟹,生姜,橄榄油,生抽,小米椒,

做法:

1、首先把螃蟹装在一个大盘子里,加满水,加一勺食盐,或者滴几滴香油,浸泡半小时,让它把嘴里的脏东西吐出来。然后再来清洗。

2、接下来清洗螃蟹,用刷子把螃蟹的肚子,大钳子,脚 ,嘴,都刷刷干净,讲究一点的可以好好刷刷,事实上它也不怎么脏的,简单刷刷就可以了。

3、然后切几片生姜,我这刚好是六只螃蟹,所以切了六片生姜,把生姜摆在蒸盘上,我是用烤箱蒸的, 如果没有蒸烤箱,就用蒸锅,直接把姜片摆在蒸锅上面。

4、把螃蟹摆在姜片上面,这六只蟹,刚好是三公,三母。母蟹的蟹黄真足,特好吃。

5、把蒸盘放置于烤箱中层,选择蒸蟹的模式,机器会自动设定时间,温度,20分钟之后,螃蟹就蒸好了。如果用蒸锅的话,也是蒸20分钟,要现蒸现吃。 凉了就不美味了。

6、蒸蟹的时候,可以根据自己的喜好,调一点调味料,少量生抽,加一点橄榄油,和小米椒调成汁。

7、20分钟之后,螃蟹就蒸好了,蒸好的蟹如图所示,看图忍不住咽口水呀,年夜饭上的大菜必须是它了。过年做来吃哟, 简简单单的,只要蒸一蒸,新手小白无压力。

食材:藠头,大虾,料酒,生姜,大蒜,生抽,食盐,食用油,

做法:

1、冰冻去头大虾,用剪刀从背部中间剪开,去掉虾线,然后把虾壳剥掉清洗干净,加料酒一起腌10分钟。

2、藠头清洗干净切碎待用,这是从湖南带过来的藠头,炒出来特香。

3、热锅放油,先放生姜大蒜煸香,再放大虾大火快速翻炒至上色。

4、把炒好的虾铲到锅的一边,倒入藠头翻炒几下。喷香喷香的。

5、把虾和藠头混合翻炒均匀,放食盐炒匀,再淋入少量的生抽调味,炒匀之后出锅,喷香馋人哟。

食材:香菇,火腿,生抽,小葱,食盐,食用油,

做法,1、把香菇的谛去掉,清洗干净。

2、把谛部老的部分切掉,嫩的洗净切碎,火腿片也成末装在一起。

3、起锅,烧一锅水,水开之后放入香菇煮两分钟。捞出沥干水分。

4、起锅下油,爆香小葱,再放切碎的香菇谛部翻炒一分钟。

5、倒入火腿末,放少量食盐一起翻炒几下,再淋少量的生抽炒匀。

6、将炒好的火腿馅料一勺一勺的装在香菇里,开水上锅蒸8-10分钟,趁热淋上一点生抽,撒点葱花点缀就可以了。一口一个,真过瘾!

食材:鸡肉,猪肉,野生蘑菇,生姜,食盐,

做法: 1、把鸡肉清洗干净,剁成小块,再弄一块猪肉一起,洗干净剁成小块。

2、野生蘑菇用温水泡开,清洗干净。因为是野生的,泥沙比较多,要多清洗几次哟。

3、起锅,不要放油,把鸡肉,猪肉倒入锅中翻炒至出油,放生姜一起炒几下。

4、倒入野生蘑菇,食盐一起翻炒几下出锅。不用炒太长时间的哟。

5、装在一个大的碗里,冷水上锅蒸两个半小时到三个小时,肉就已经很烂了,很滋补,很香很好吃。

食材:荷叶,五花肉,米粉,干辣椒面,生姜,食盐,水,

做法:

1、先准备一片荷叶,晒干之后,用温水洗净,浸泡至软。

2、五花肉洗干净,切成大块, 肉一定要选择肥瘦相间的五花肉,口感才好,才吃好。

3、把五花肉装盘,加入米粉(米粉就是用料理机把大米磨成粗粉),生姜,食盐,少量的水一起抓匀,喜欢带点辣味的再在青面撒上一点干辣椒面。

4、把拌好的肉放入荷叶中,然后封口,找根绳子捆绑起来。放入锅中蒸熟。

5、大火蒸一小时,改小火再蒸一小时,蒸好之后,连肥肉都肥而不腻,忒好吃, 一边拍照一边忍不住吃了好几块。

雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超5个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

上一篇:零投诉购物街:2万名牌包7000拿下,班车接送还有中文翻译
下一篇:美前外交官司徒文被台大解聘 曾称望美台“复交”